Tissue-Based Amperometric Biosensor for Determination of L-Ascorbic Acid in Organic Media

Kwon, Hyo-Shik; 권효식; Lee, Cheal-Gyu; 이철규

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P-ISSN1225-0163
E-ISSN2288-8985
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P-ISSN 1225-0163
E-ISSN 2288-8985

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7권 2호

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유기 용매 속에서 L-Ascorbic Acid의 정량을 위한 바이오센서

Tissue-Based Amperometric Biosensor for Determination of L-Ascorbic Acid in Organic Media

분석과학 / Analytical Science and Technology, (P)1225-0163; (E)2288-8985

1994, v.7 no.2, pp.149-153

권효식
이철규

권효식, & 이철규. (1994). 유기 용매 속에서 L-Ascorbic Acid의 정량을 위한 바이오센서. , 7(2), 149-153.

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초록

Squash-조직을 graphite rod disk 전극에 고정하여 메탄올 용매 속에서 L-ascorbic acid(AA)를 정량할 수 있는 전류법 바이오센서를 만들었다. 전극의 검출한계는 $2{\times}10^{-6}M$이었다. 순수한 ascorbate oxidase(AO)를 고정시켜 만든 전극에 비해 식물 조직에 들어 있는 효소로 만든 이 전극은 생촉매의 활성도가 높고 안정성이 좋았으며(1주간) 대단히 값싸게 만들 수 있었다.

keywords: Amperometric Biosensor, L-Ascorbic Acid(AA), Ascorbate oxidase(AO), Squash, Graphite rod disk

Abstract

An amperometric sensor for L-ascorbic acid(AA) in methanol media has been made by immobilizing squash-tissues on a graphite rod disk. A detection limit of the electrode was $2{\times}10^{-6}M$ L-ascorbic acid. In comparison with an isolated enzyme based ascorbate oxidase(AO) electrode, the plant-tissue electrode offered high biocatalytic stability and activity and extremely low cost. The electrode has a useful lifetime of 1 week.

keywords: Amperometric Biosensor, L-Ascorbic Acid(AA), Ascorbate oxidase(AO), Squash, Graphite rod disk

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유기 용매 속에서 L-Ascorbic Acid의 정량을 위한 바이오센서

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